ドゥヴォー・ブラン・ド・ノアールNVヴーヴ・A・ドゥヴォー（発泡白ワイン） 10P20Feb09
カテゴリ：ワイン
ドゥヴォー・ブラン・ド・ノアールNVヴーヴ・A・ドゥヴォー（発泡白ワイン） 10P20Feb09
1846年に設立されたヴーヴ・A・ドゥヴォーは、オーブ県のバール・シュール・セーヌにある協同組合、「ユニオン・オーボワーズ」の旗艦ブランドです。この組合には、800名もの生産者が所属し、コート・デ・バールに1,500haもの畑を有しています。この畑が、ピノ・ノアールの栽培には理想的な土壌で、ここで生み出される葡萄はとても高品質なことで知られます。そのため、シャンパーニュの名だたるメゾンにも提供されているようで、当然と言えば当然なんですが、ヴーヴ・A・ドゥヴォーから送り出されるシャンパーニュには、もちろんそのピノ・ノワールが主体的に使われていて、これがなんとも言えず、コクがあっておいしいいんですね。是非ともお試しいただきたいシャンパンです。値段もシャンパーニュにしてはお手ごろですし、こうした協同組合で造るシャンパーニュは品質が良い方に保たれますよね。ドゥヴォーブランドの中でも、このブラン・ド・ノアールは、そのコート・デ・バール産のピノ・ノアール100％です。 （仏、シャンパーニュ、発泡白、辛口、750ml） ※サービスの外箱がありますので、必要の際はお申し付けください。
