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疲労回復に効果のあるクエン酸がたっぷり含まれた、梅肉エキス粒。携帯にも便利で飲みやすい。【梅肉エキス】梅肉エキス粒150粒【クエン酸たっぷりで疲労回復】

「体に良い梅肉エキスを、なんとか飲みやすくできないだろうか…」 そんな思いがあったから、梅翁園.独自の製法で「梅肉エキス粒」はつくられました。 昔から、疲れを取る・体に良いと言われている梅干。 そんな梅干パワーの秘訣は、梅干に含まれるクエン酸にありました。 クエン酸は、運動などにより筋肉に溜まる乳酸（筋肉の疲れの原因）を分解する力を持っています。 さらに、ストレスや体調の変化などで酸性に傾きやすくなる体を、本来の弱アルカリ性へと戻してくれる働きをしてくれます。ちなみに、体が酸性に傾いてしまうと、体に備わっている自然治癒力が低下してしまい、風邪などにかかりやすくなってしまいます。 お酢・梅干・柑橘類に多く含まれているクエン酸ですが、梅干の原料となる青梅果汁をじっくり煮詰めて作られた梅肉エキスは特に体に吸収されやすく、カリウム・ナトリウム等のミネラル分も豊富です。しかし、大人の方でもなかなか飲み辛いほどの酸っぱさで、そう簡単には活用できないところが梅肉エキスの弱点。 しかし、梅翁園.では独自の製法を用いて、梅肉エキスを携帯にも便利で飲みやすい粒状にすることに成功しました。 塩分・添加物を使用しておりませんので、ご安心してご使用いただけます。 ストレス社会に負けない体を、梅翁園.の「梅肉エキス粒」でつくりましょう！ ■青梅の収穫 1kgからたったの20gしか抽出できない梅肉エキスを作るため、たくさんの青梅が収穫されます。 もちろん品種は、日本最高種の紀州南高梅。その中でも良質のものだけを選別します。 果肉の固いものの方が果汁を絞りやすく、果汁の量も多く取れます。 ■果汁絞り 青梅から果汁を取り出すために、機械にかけて遠心力で種を取り出します。 種を取り出した果肉を麻袋につめ、圧縮機で果汁を絞ります。 全ての果汁を搾り出すのに、半日かかります。 ■粗煮詰め 果汁を火鍋でじっくり粗煮詰めします。 この粗煮詰めで、ほぼ1／10まで果汁を煮詰めます。 一番神経を使うのが、こまめなアク取りと過熱の調整。アク取りを怠ると品質に影響し、慌てて加熱を行うと果汁が焦げ付いてしまいます。 焦らずじっくりと煮詰めるのがポイントです。 ■最終仕上げ 粗煮詰めで1／10まで煮詰めた果汁をさらに濃縮するために、二重釜で半日ほどかけて約1／20まで煮詰めると、 とろりとしたペースト状の梅肉エキスが出来上がります。 申し訳ございませんが、お客様がお使いのブラウザはインラインフレームを表示できません。