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活け鱧が2人前のコースに！兵庫県産の鱧を骨切り鱧・鱧の落とし・鱧の薄造りをセットしました。活け鱧コース

活け鱧コース商品内容厳選された活鱧（はも）を使用しています。ほどよく脂がのり、身もふっくら柔らかいです。活鱧を発送日に調理致しますので、一番美味しい時にお客様にお届けできます。新鮮な鱧ならではのモチモチ感、繊細な風味そして料理人が心を込めて作り上げた味覚の最高峰をぜひお楽しみ下さい。骨切り処理済活鱧約200g・鱧落し100g、鱧薄造り50g、・特選すきだし150ml又は特製すだちポン酢150ml・梅肉タレ10g・からし酢味噌20gお召し上がり方【骨切り鱧】付属の特選ハモすきだしを5倍に薄めてます。沸騰しましたら鱧を入れてください。もう一度沸騰しましたら食べ頃です。お好みの野菜（白菜・玉葱等）・そうめん・くずきり・麩等を入れて召し上がってください。【鱧落とし】そのまま、付属のからし酢味噌又は梅肉を付けてお召し上がり下さい。【鱧薄造り】そのまま、付属のからし酢味噌又は梅肉を付けてお召し上がり下さい。原材料産地兵庫県食事人数の目安約2人前消費期限発送日を含め3日以内にお召し上がり下さい。（要冷蔵）配送方法冷蔵便　　　　　　　　　　　　　　　　ギフト包装簡易包装は無料　　完全包装・二重包装は有料  のし・メッセージカード無料※鱧には海洋性コラーゲンが豊富に含まれています。コラーゲン鍋ができます！　おネエMANSでも紹介されてました。鱧の本場、瀬戸内から鱧コースセットのお届けです。瀬戸内海の夏の高級魚『鱧』を2人前のコースセットにしました。骨切り鱧・鱧の薄造り・鱧の落としでふんわりとさっぱりと上品な鱧をお楽しみください。お好みでポン酢・スキだしのいずれかをお選びいただけます。