鍋

エビだけで出来る本場のスープヤマモリ　トムヤムクン

品 　名 スープ（トムヤムクンのもと） 原材料名 ふくろたけ、ひらたけ、マナオ果汁、チリペースト、レモングラス、ナンプラー、コンソメパウダー、大豆油、唐辛子、砂糖、パクチー、こぶみかんの葉、カニパウダー、調味料（アミノ酸）、乳化剤、パプリカ色素、（原材料の一部に小麦、乳、えび、鶏肉を含む) 内容量 320g ■調理方法■ <用意するもの>エビ4尾(殻をむき背わたを除く) (1)鍋に本品を入れ沸騰させます。 (2)エビを入れ弱火で煮込み火が通ったら出来上がり。 本品は本場タイのトムヤンクンを再現するために以下のものが入っています。辛味・プリッキーヌ（唐辛子）　香り・バイマックルート（こぶみかんの葉）、レモングラス エビを加えて煮込むだけで、本場タイの味♪ ヤマモリ　トムヤムクン 世界三大スープのひとつ、「トムヤムクン」。 “辛くて、酸っぱいのエビのスープ”という意味なのだそうです。 しかーし、この「ヤマモリ　トムヤムクン」の中にエビは入っていない・・・。 エビのスープなのにね・・・。 エビは、別に購入しなくてはなりませんが、そのほうがいいのかもしれません。 煮込まれた小さく縮んだエビが入っているよりは、プリプリのエビで作ったほうが断然美味しいもんね♪ タイの食材と香辛料を使って、現地の衛生管理の行き届いた工場で作られているそうです。日本人向けにアレンジされてないっぽい香辛料たっぷりな味わいが、本場タイを感じさせる一品。 ★　姉妹品【トムカーガイ】はこちらから　 ★