鍋

【手づくりひしおこうじ400g】★ポイント最大12倍★2/23(月)am9:59まで☆[受注発注]※5250円以上送料無料※キャンセル・変更・返品交換不可※ご注文後商品を発注致します10P20Feb09

※ご注文後商品を発注するため、キャンセル・変更・返品交換不可※10日前後の発送目安となります(※商品によってはそれ以上かかる場合もございます)商品説明文「手づくり ひしおこうじ 400g」は、ご家庭で、あなたのお好みのひしおが簡単につくれるひしおこうじです。ひしおとは、特有の臭気、風味を有するおかず味噌の一種です。本品1袋で約1kgのひしおが作れます。昔ながらの手造りの味を是非一度お試しください。お召し上がり方材料本品1袋で約1kgのひしおができます。ひしおこうじ1袋・・・・・・400gしょうゆ・・・・・・・・・・・・・500ccみりん・・・・・・・・・・・・・・100cc湯ざまし・・・・・・・・・・・・100ccお好みにより砂糖100g又は、水あめ、はちみつ等を加えてください。作り方1.容器を熱湯で殺菌します。2.ひしおこうじ1袋を容器へ入れます。3.しょうゆ、みりん、湯ざましをあらかじめ50-60度に温めておき、容器へ加え良く混ぜ合わせます。4.醗酵しますので、密閉蓋を避けラップなどで軽く蓋をし清潔に保ってください。5.仕上がるまでに2-3回かき混ぜてください。発酵最適温度は30度です。夏期：常温で10-15日位で出来上がります。冬期：なるべく温かいところに置いてください。20-30日位で出来上がります。●甘さの加減はお好みで調整してください。●うす口しょう油を使用しますと、淡色に仕上がります。●出来上がったひしおは冷蔵庫で保存してください。(出来上がり後、鍋で一度火を通しておくと長持ちします。)美味しい召し上がり方●モロキュウに・・・●そのままご飯にのせて●冷やっこに添えて●焼肉や焼魚のタレとしてもろみ焼きをお楽しみください。●ちりめんじゃこ・干しえび・生姜・みょうが等を加えますと一段と美味しさが引き立ちます。●かぶ・大根・きゅうり等を軽く塩漬けしたものを加え数日置きますと、野菜のもろみ漬けが出来上がります。保存方法冷暗所に保存し、開封後はお早めにご使用ください。 製造元　後藤商店 内容量：400gサイズ(外装)：幅145*高さ200(mm)JANコード：　4972145203010 原材料はだか麦、小麦、米、大豆、(遺伝子組み換えでない)●取引先　ケンコーコム広告文責:有限会社クレードボーデTEL 0422-28-101210dw11☆★☆