鍋

プリッ　プリ！米崎産の大粒の牡蠣（加熱用）

[内容量]1セット、約200g[配送温度帯]※冷蔵商品と同梱が可能です。解禁！！三陸の牡蠣が登場。 鮮度の良い、ぷりぷり の三陸産の牡蠣を確実にお届け致します。店主 大野の　俺が魚を語る。10月1日から築地に牡蠣が入荷！牡蠣好きにとって待ち遠しかったシーズンがやってきました！今年もまずは「加熱用牡蠣」からご案内いたしましょう。加熱用の牡蠣は決して鮮度が悪いという事でなくあの牡蠣独特の「旨味」「クセ」が残っているという事なんですね！ですから私大野が大好きな牡蠣フライや土手鍋、バター焼きなどを作るのでしたら何といってもこの「加熱用」を使わなければあのジュワッと滲み出る美味さを味わう事はできません！また産地のみならず獲れる湾によっても品質の良し悪しがあるわけですから、どこから出荷されたものかも重要なんです。その中でも一級品の牡蠣を出荷してくる産地が「広田」「米崎」「赤崎」などです。大船渡の北側に点々と位置し、築地でもブランドとして別格の扱いを受けています。卵持ちが無くぎゅっと詰まった味は、特に牡蠣の大好きな方には堪えられません！その中でも「米崎」のものは最高。粒も大きくて味もとても良い。同じ産地でも粒の大きさは様々。この米崎の中でも最も大きな粒を選びお届けさせていただきます！牡蠣フライ、バター焼き、それにちょっと早いかもしれませんが土手鍋。大野も簡単にできるバター焼きを作りましたが、やっぱりうまい！待ち遠しかったこの牡蠣の味。是非皆さんにも味わっていただきたいですね！レシピ