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無施肥黒大豆を、本・杉樽仕込みでじっくり熟成させました極・中川信男の「手前みそ」 杉樽仕込み黒大豆バージョン マルカワみそ株式会社 va-re-n2009 【消費税相当額サービス】

みそ蔵に棲む麹を自家採取した希少な天然麹と、厳選した極上の素材が最高に美しいハーモニーを奏でます。商品カテゴリ健康食品 > 調味料 > みそ商品番号19070大豆北海道訓子府町伊藤秀幸さんの無施肥栽培（農薬・肥料不使用）黒大豆（自家採種）お米秋田県大潟村の井手さんの有機JAS発芽玄米（農薬不使用）芽吹き小町塩モンゴルの天外天塩（内モンゴルで天日干しされ1年熟成の自然湖塩）水カルキや塩素を含んいない地下水をイオン化して大豆を仕込みました 内容量750g発送方法常温での発送となります。2,666個だけの限定品につき、お早めにどうぞ！特選てっかみそ価格：720円乾燥麦こうじ価格：940円赤だしみそ汁価格：160円立科米みそ価格：1050円食養あわせみそ価格：1277円海の精・麦味噌価格：1050円海の精・食養豆みそ価格：1150円立科豆みそ価格：980円有機立科みそ汁価格：160円立科米みそ 4kg箱価格：4100円海の精・玄米みそ価格：1117円立科豆みそ（4Kg）価格：4100円 ランキング 【おまけ付き】【こだわり派】 【うち2000以下】 1106PUP10 年越し特集2008 年越し特集2008 【関西年末年始応援】 　hello　mylovers friends 【送料0大阪0203】天然醸造マルカワみそ限りなく、自然天然に近い素材と製法を用いた究極の味噌造り日本人のための貴重な発酵食品です。ホンモノの味噌をみつけました！試食した弊社スタッフが「まろやかな味、おいしい！」と大騒ぎ！代々受け継いだきた自然醸造の蔵の味を、お楽しみください。冷めてもおいしいみそ汁がつくれます。 今季はなんと、100％黒大豆使用そして遂に杉樽仕込み！進化し続ける「極・中川信男の手前みそ」 いつまでたってもかわいい娘は、嫁に出したくございません。 そんなわけではありますが、 あまりにご要望が多いので、今季は2,666個の限定です！「このお味噌のすごいことといったら！」語り出すと止まらない？！その「違い」を詳しく知りたくなったら・・・いますぐクリック！　>>無農薬大豆米麹（麦麹）自然塩↓天然醸造マルカワみそ「自然が育んだ昔ながらの製法と味‥‥、天然醸造みそは、それだけです。特別な仕掛けはありません」マルカワみそ株式会社の創業は、大正3年12月（1914年）に河崎宏さんの曾祖父が、近在の味噌麹（こうじ）醸造業を譲り受けたことから始まりました。当時は、自家醸造用味噌麹の販売が主でした。現在、年間150トンほどの味噌を全国・海外に出荷しています。大手の味噌会社から比べれば、1/100の生産量ですが、天然醸造一筋に丁寧に味噌を作っている数少ない味噌蔵です。マルカワみその味噌造り福井県武生市は、日本のほぼ真ん中で日本海岸のため雪も降り、夏も暑く、四季の移ろいがはっきりしており、味噌作りに向いている土地柄です。「限りなく、自然・天然に近い素材と製法を用いた味噌造りを」 このポリシーを貫くマルカワみそは、無農薬の大豆、自然塩を原料に、季節のリズムにしたがった製法で、こだわりの固まりの味噌を世に送り続けています。『買ってはいけない2』（週刊金曜日）でも、三好基晴氏がおすすめ食品として紹介したように、自然食品業界のみならず、料理界からも本物の味噌として評価が高まっています。 子どもが喜ぶ簡単みそ料理by シェフ松井回鍋肉（ホイコーロー）材料：豚肉200gキャベツ1/4個にんにく、しょうが各一かけ　調味料（オイスターソース大2　手前みそ大1　みりん大1.5）作り方：1. 豚肉は片栗粉をまぶしておく。 2. にんにく、しょうがをみじんぎりにしてフライパンでいためる。 3. かおりがでたら豚肉を入れて、肉の色がかわったらキャベツを入れる。 4. 調味料を加えて、はい、できあがり！麻婆豆腐（マーボードウフ）材料：豆腐一丁長ネギ1/3本にんにく、しょうが各一かけ豚ミンチ100g　合わせ調味料（中華だし1袋弱、醤油大1、手前みそ大1、オリゴのおかげ小1弱）片栗粉、水適量作り方：1. 豆腐は水切りをしてすきな大きさにきっておく。 2. 水1カップに中華だし、醤油、手前みそ、オリゴのおかげを入れて合わせ調味料を作る。 3. サラダ油を入れて、にんにく、しょうが、長ネギ、豚ミンチを炒めて豆腐、合わせ調味料を入れて全体に火がとおったら、片栗粉を水で溶いていれ、とろみがついたらできあがり！お好みで豆板醤をどうぞ。