鍋

★寒だらを食べ尽くす！★寒だら汁セット（どんがら汁）（1本分）（14人前）（約4kg）(白子つき）（岩海苔つき）（酒粕つき）（調理レシピつき）　（寒だら）（寒鱈）（日本海）0126PUP5F

「寒だら汁セット」（半身約2kg）はこちらをクリック！5,250円 税込、送料別 ※「寒だらは生ものにつき、販売は、翌日配達が可能な地域（東北・関東・中部・関西地域）に限らせていただきます。但し、小笠原等の離島は除きます。あらかじめご了承ください。」※「寒鱈漁は冬の日本海で操業しています。海が荒れると、何日も出港できないことがあります。獲れたて新鮮な寒ダラを皆さんにお届けするために、配達日のご指定を承ることができません。入荷次第、ご注文された順番での発送となります。あらかじめご了承下さい。」※「寒鱈漁は天気、海の状態により漁獲が左右されます。販売価格が変更になる場合がございます。その際には、再度メールにてご確認いたします。あらかじめご了承下さい。」※「寒ダラ汁セット」は、クール便での配送になります。 他の商品（常温便）との同梱はできませんので、ご注意ください。 商品名 寒だら汁（どんがら汁）セット 名称 寒だら汁（どんがら汁）セット 保存方法 要冷蔵 賞味期限 冷蔵で3日以内（鮮魚ですので、お早めにお召し上がり下さい。） 商品内容 寒ダラ切り身・白子・ガラ等約4kg・酒粕・岩海苔・調理レシピ付き アレルギー 特定原材料 酒粕（米・米麹） お届け方法 クロネコ（クール便）（日付指定不可）（時間指定可） お届け時期 日付指定不可（入荷次第、予約順での発送になります。 お支払い方法 クレジットカード決済、代金引換 配送料金 クール便 他の商品（常温便）との同梱が出来ません。 その他手数料 代金引換の場合、代引き手数料を別途頂戴しております。 ★県知事賞を受賞したコメ！★JAあまるめ特別栽培米はえぬき精米　5kg2,500円 税込、送料別 ★送料無料★JAあまるめ特別栽培米はえぬき・ササニシキ　精米　5kg×2袋5,000円 税込、送料込   人気ブランド「庄内三元豚」「ロース豚肉味噌粕漬け」5枚入り（1枚約70gのボリューム！1枚でお腹いっぱい！！）1,500円 税込、送料別 ☆送料無料☆JAあまるめ特別栽培米でわのもち切り餅セット（切り餅2kg（500g×4袋）＋青きな粉100g）3,000円 税込、送料込   ★これはうまいっ！★昔ながらのおふくろの味「紫そ巻」3色6本（ごま・みそ・唐辛子）（1串6個差し×各2本　1箱に紫そ巻が36個入）1,200円 税込、送料別 楊貴妃の美容食"黒米"がそばとうどんに！黒米そば・うどんセット黒米そば 200g×3束黒米うどん 200g×3束2,200円 税込、送料別   ★国産青豆100%使用★レアな「青きな粉」200g300円 税込、送料別 鍋に湯を煮立たせ、一口大に切った脂ワタ（肝）をよく煮ます。（大根を入れてもおいしいです） 脂ワタ（肝）が煮えたら、切り身とどんがら（アラ）を加え、しばらく煮ます。アクがでたらすくいます。 どんがら（アラ）が煮えたら、白子を入れ、ひと煮立ちさせます。 味噌（酒粕、もしくは酒少々）、調味料で味をつけます。 豆腐、ネギをいれ、サッと火が通ったら出来上がり。 器に盛ってから、岩海苔をのせて召し上がります。 　千葉県に住んでいる私たちは、毎年この時期に父に送ってもらう寒ダラを楽しみにしています。こちらの近所のスーパーでは、タラのアラはあまり見かけません。見かけても、鮮度がいまひとつという感じなのです。　しかし、送っていただく寒ダラはとても新鮮で、切り身、あぶらわた、白子もたっぷりで、いつも大満足です！　家族みんなで「美味しいね！幸せだね！」と言いながらいっぱい食べました。　贈っていただく父にも、送っていただくJAあまるめの方にもお礼申し上げます。