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【無施肥】自然な旨さ！北海道の折笠さんが農薬肥料を使わず自然の力で育てた黒豆 黒千石×5袋【無農薬】無肥料自然栽培で作った国産黒大豆 黒千石(極小粒種)200g×5袋セット【サン・スマイル】【 10P20Feb09 】

品名 黒豆(大豆) 産地 北海道 生産者 折笠農園 内容量 200g 販売元 サン・スマイル ＊こちらの商品はサン・スマイルの商品のみ同梱可能となっております。同梱できる商品一覧国産黒大豆 黒千石5袋セット自然な旨さ！北海道の折笠さんが農薬肥料を使わず自然の力で育てた黒豆です！2,255円(税込)無施肥栽培大豆・米使用 無施肥みそ肥料も農薬も使わず栽培した大豆とお米を使用して作りました☆1,680円(税込)無施肥ササニシキ 3kg自然の力で元気に育った力強い無肥料自然栽培のお米です！3,675円(税込)無肥料自然栽培 麦茶薬も肥料も使わず自然の力で育てた香り豊かな麦茶です！630円(税込)商品一覧├無肥料自然栽培 無施肥みそ 400g├国産黒大豆 祝黒(大粒種)200g├国産黒大豆 黒千石(極小粒種)200g├国産黒大豆 黒千石(極小粒種)200g×5袋セット├国産黒大豆 光黒 200g├丹波の黒豆Lサイズ 120g├丹波の黒豆LLサイズ 120g├自然栽培国産小豆 200g├国産青大豆 200g├静岡の深蒸し茶 彩香 70g├静岡のほうじ茶 100g├静岡の粉末煎茶 まるごと茶 50g├国産ジャガイモ使用 でん粉(片栗粉) 200g├小豆の水煮 230g├有機黒豆の甘煮 200g└有機黒豆の水煮 230g商品一覧├国産小麦粉使用 須賀さんのうどん 200g├国産有機黒大豆使用の打豆 120g├国産有機黒大豆使用の煎豆 100g├国産梅と自然塩使用 梅干し250g├国産大豆使用 無肥料納豆 80g├無施肥栽培大豆・米使用 無施肥みそ├無施肥栽培黒大豆使用 無施肥豆みそ├20年度産新米！無施肥ササニシキ 1.5kg├20年度産新米！無施肥ササニシキ 3kg├20年度産新米！無施肥ササニシキ 5kg├20年度産新米！無施肥ササニシキ 1.5kg 玄米├20年度産新米！無施肥ササニシキ 3kg 玄米├20年度産新米！無施肥ササニシキ 5kg 玄米├北海道産青大豆　大豆の舞ちゃん(もどし豆)├幻の国産白いんげん 銀手亡(ぎんてぼう) 200g└無肥料自然栽培 麦茶 270g絶滅しかけた幻の黒豆「黒千石大豆」　この商品は黒千石大豆（くろせんごくだいず）とも言われ、黒豆の一種です。　他の黒大豆と比べて極小粒で種皮は光沢があり黒い色をしています。　日本食品分析センターが行った機能性成分分析結果では、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンおよびポリフェノールの値が高い結果となっています。（ウィキペディアから引用）　黒千石大豆は栽培に手間がかかりすぎるため、1970年代には生産がストップ、絶滅した品種と言われていました。　しかし優良品種であることから熱意ある人々の手により約50粒の種がみつけられ、そのうちの28粒が発芽しました。　こうして復活した黒千石大豆ですが、現在では北海道で積極的に生産が推進されております。　肥料も農薬も使わないお豆！　有機肥料を含め、一切の肥料施しておりません。　放任農法ではなく、大自然の持つ本来の力を発揮させて栽培することで、生命力溢れる命が育まれます。美味しい召し上がり方　1、洗った黒豆200gを熱い煮汁(熱湯4カップ、砂糖130g、醤油大さじ2.5杯)に入れて、一晩置きます。　　鍋を中火にかけ沸騰したら弱火にし、途中豆が汁の上に出ないように水を足しながら、お好みの柔らかさになるまでコトコト煮ます。　　さらに一晩置くと、色も味もなじみさらに美味しくなります。　2、黒豆を弱火で約5分炒り(一晩水につければ炒らなくても)、ご飯に入れて炊くと美味しい黒豆ご飯ができます！初登場3位獲得しました！　6月末より販売開始となったこちらの商品ですが、【黒千石】が新聞・テレビなど各種媒体で掲載以来、多数のご注文をいただきまして、　なんと、掲載1週目にして【楽天黒豆ランキング3位(黒千石では1位)】を獲得することができました。　この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございました！！