マコン・プリッセ・アン・シャイユー[2006]ドメーヌ・ティヴェール(白ワイン)10P20Feb09
カテゴリ:ワイン
マコン・プリッセ・アン・シャイユー[2006]ドメーヌ・ティヴェール(白ワイン)10P20Feb09
ドメーヌ・ティヴェールは、18世紀初頭から続くフュイッセ村の栽培農家でしたが、1991年から元詰めを始めました。家族経営の小さなドメーヌですが、2001年にブルゴーニュ最優秀若手醸造家として“トロフェ・ジューヌ・タラン”(まあ最優秀新人賞です)を獲得し一躍脚光を浴びました。フランスの最も権威のあるワイン評価誌“ギィド・アシェット”でも三ツ星を獲得し、高い評価を受けています。マコンヴィラージュは白ワインの格付けですが、飲むならプリッセなどの村名のついたワインが一般に品質が高くおいしいです。このティヴェールのマコンはその好例と言えますね。ブルゴーニュのシャルドネのコクのある造りが感じられるおいしいワインです。マコンは小さな所のほうがおいしいですよね。 (仏、マコネ、ACマコン・プリッセ、白、辛口、750ml)