鍋

【送料無料】ピアッツァ　ストックポット用ストレーナー　120036 36用

●外径×高さ：345×325mm ピアッツァイノックスシリーズハンドルがCOLL10と言うパテント取得済みの断熱効果の高いハンドルが使用されています。ハンドル内部に2つのスチールディスクが入っており溶接されていて、これが熱の伝導を防いでいます。これはイタリアのシェフ協会と共に研究され、シェフ達の賛同を得ています。人間工学的に上方へと曲げられていますのでシェフの手が鍋の熱い表面に触れにくくなっています。