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150頭に1頭しか発生しない?!幻と呼ばれるMFマトン!!古家食品 膳々 MF Mマトンセット（300g×3）【フェスティバルライフ0203×2】

幻と呼ばれるMFマトン!! 150頭に1頭しか発生しない25mm以上の脂肪がある羊のことでマトン特有の臭みがなく ダイエットに効果的なカルニチンを含み、オリジナル塩タレで一度にニ度おいしいおすすめの味!! 有限会社古家食品 このページはインラインフレームを使用しております。 未対応ブラウザは閲覧できませんのでご了承下さい。 幻と呼ばれるMFマトン!! 150頭に1頭しか発生しない25mm以上の脂肪がある羊のことでマトン特有の臭みがなくダイエットに効果的なカルニチンを含み、オリジナル塩タレで一度にニ度おいしいおすすめの味!! ＜MFマトンについて＞ 現在、ニュージーランドでは約4000万頭の羊が飼われていると言われています。 ニュージーランドが全世界に輸出している羊肉の割合は「ラム：マトン＝5：1」くらいの割合。これはオーストラリアについて言えることですが、BSE、鳥インフルエンザの影響で世界中で羊肉が注目され（日本では別の理由かもしれませんが、ジンギスカンブームが起こりました）、ラム肉（生後1年未満）の状態で大量に出荷されたことも受けています。 MF（マトンの中でも最重量クラス）、MH（MFクラスに次ぐ重量マトン）合わせて羊全体の10％程度の発生率。したがって、MFマトンだけの発生率というのは正確な数字は把握できていませんが、2~5％の間ではないかと予想されています。 MFマトンの日本以外の輸出先としては、中東・ロシア・EUなどがあります。 ただし、2005年のデータを見ると、ニュージーランドの日本に対するマトンの輸出量の割合は2~3％程度。EUは脂肪の多いMFマトンをあまり好まないが、中東、ロシアへ輸出していること、またその割合が日本向けより多いことを考えると手に入りにくいのは事実。そういった意味では希少価値を訴えられるのではないでしょうか？ MF、MHクラスの羊は3~6歳の羊が中心。それ以上になるとやせてくるためとか…。 今までにない、本来の味が楽しめる!! 肉は柔らかく、臭みもほとんどない厳選されたMFマトン。（ニュージーランド産） 「膳々」オリジナル塩ダレを使用することにより、今までにない本来の味を引き出しました。MFマトンは日本国内では2~5％程度の輸出しかされていない希少価値のあるマトンです。脂肪が25mm以上の羊のことを言い、某メディアでは1500頭に1頭の発生率と言われております。（MFマトン→最重量クラスの羊） ▲七輪焼肉「膳々」 【特別企画】 かんいプレート　1枚プレゼント中！ かんいプレート　 使い捨てアルミ鍋 　直径30×深さ3.5mm 使い方いろいろ  ※1回のご注文につき、1つとさせていただきます。（1回のご注文で2個以上の場合も、1つとなります。） 内容量 肉：300g×3パック、 塩タレ：150g×2本 生産地・原材料 肉 ニュージーランド産マトン タレ 食塩、胡椒、砂糖、でんぷん、にんにく（青森県産）、調味料、アミノ酸等、増粘多糖類、ビタミンB1 賞味期限 冷凍180日、解凍後3日 商品コード:082-0001