高級料亭の味、天然トロぐえ鍋を一度お試しください!【送料無料】【一度食ったら他の魚はクエん!至高の味わい!絶品トロクエ鍋】天然トロぐえ(鍋用)800gトログエ)(とろぐえ)
カテゴリ:水産物・水産加工品
高級料亭の味、天然トロぐえ鍋を一度お試しください!【送料無料】【一度食ったら他の魚はクエん!至高の味わい!絶品トロクエ鍋】天然トロぐえ(鍋用)800gトログエ)(とろぐえ)
天然トロぐえ(鍋用) 重量: 800g 発泡スチロール箱に入れてお届けいたします。 身は最高級の白身でしっかりしていて、鍋物にはうってつけです。 脂が良くのっているのに決してしつこくなく、 “一度食ったら、ほかの魚はクエん”と言われるほどの至高の味わいがあります。 クエ(ハタ科)とは別の魚です。◎アブラボウズ(銀ダラ科)ではあるものの、高知ではトログエと呼ばれクエの鍋よりおいしいと言われてます。 身に多量の脂質を含んでいるため食べ過ぎにはご注意ください。 “トログエは大きければ大きいほど脂がのって美味しい”と言われています。 大きすぎると大味になるのでせいぜい20キロ位まで!という好みの方もいらっしゃいますが、ぜひ一度は20キロ以上の「トログエ鍋」を贅沢に食べていただきたいです! ※上身を煮過ぎないのが美味しく召し上がっていただく秘訣です。