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野菜・キノコなど冬場には貴重な栄養源を秋の間に蓄え、大鍋に煮て長い冬をじっと堪え忍ぶ、そんな雪国の生活を体験できる「越冬郷土料理シリーズ」です。◎山菜・野菜に油揚げなど各種材料を ふんだんに使ったお袋の料理！伝統の「けんちん汁」

野菜・キノコなど冬場には貴重な栄養源を秋の間に蓄え、大鍋に煮て長い冬をじっと堪え忍ぶ、そんな雪国の生活を体験できる「越冬郷土料理シリーズ」です。◎山菜・野菜に油揚げなど各種材料を ふんだんに使ったお袋の料理！伝統の「けんちん汁」

カテゴリ：惣菜・食材
野菜・キノコなど冬場には貴重な栄養源を秋の間に蓄え、大鍋に煮て長い冬をじっと堪え忍ぶ、そんな雪国の生活を体験できる「越冬郷土料理シリーズ」です。◎山菜・野菜に油揚げなど各種材料を ふんだんに使ったお袋の料理！伝統の「けんちん汁」
野菜・キノコなど冬場には貴重な栄養源を秋の間に蓄え、大鍋に煮て長い冬をじっと堪え忍ぶ、そんな雪国の生活を体験できる「越冬郷土料理シリーズ」です。◎山菜・野菜に油揚げなど各種材料を ふんだんに使ったお袋の料理！伝統の「けんちん汁」

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